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Autor: Sabine Latorre
Verlag: ALS
Inhalt: Neben viel Fachwissen über die Kartoffel gibt es Anregungen zum Aktiv werden: Lieder, Malen, Experimentieren und Rezepte

Medientyp: Bücher
Eignung: Volksschule
Fachbereich: Landwirtschaftliche Produktion
Erscheinungsjahr: 1996
ISBN: 978-3-89135-051-5
Bezug, Versandart: Buchhandel
Preis: 9,60

Herausgeber: Jugend & Volk
Autor: Fitz-Lenz, Romana / Lenz, Annemarie / Cermak, Ursula / Stürzer, Elisabeth
Inhalt:
Die Mappen 2, 8, 12, 13, 15-17, 19 und 21 wurden erweitert, aktualisiert und überarbeitet und enthalten nun auch kompetenzorientierte Karteikarten mit Zusatzangeboten
wie z. B. Ausstellungen zu gestalten, Text- und Bildkärtchen zu erstellen, Elfchen zu schreiben, Steckbriefe oder Plakate zu gestalten, Interviews oder Beobachtungen durchzuführen

Bewährte Methoden und Elemente wurden beibehalten:

• Die Themen sind auf die Interessen der Kinder abgestimmt.
• Der richtige Zeitpunkt des Einsatzes hängt von den speziellen Interessen und der Lesefertigkeit der Kinder ab.
• Das Prinzip der Selbstkontrolle steht im Vordergrund.
• Die reich bebilderten Mappen enthalten Arbeitsblätter, die von den Lehrerinnen und Lehrern zu den folgenden Materialien angefertigt werden können: Karteikarten, Text- und Bildkarten (für Setzleisten und Nagelbretter, als Text-Bild-Serien), Stöpselkarten, Magnetmaterialien, Erstlesematerialien und Würfelspiele.
• Günstig ist es, die Materialien zu laminieren und in Schachteln staubfrei aufzubewahren. So können sie später erweitert wieder angeboten bzw. von den Kindern selbsttätig gewählt werden.
• Das Beiheft beschreibt genau die Herstellungs- und Einsatzmöglichkeiten.

Kommentar: Selbstkontrolle

Medientyp: Methodensets
Eignung: Volksschule
Fachbereich: Leben auf dem Bauernhof
Erscheinungsjahr: 2005
ISBN: 978-3-7100-3042-0
Bezug, Versandart: www.westermanngruppe.at
Preis: 29,90

Herausgeber: Spectral Films
Inhalt: Die Film-Dokumentation taucht ein in die faszinierende Welt der Bienen, ihre Waben-Architektur, ihre verblüffende Kommunikation, ihre Lagerhaltung für schlechte Zeiten.
Der Mensch hat die Biene zum "Haustier" gemacht. Ihre Honigernte ist ihm ebenso willkommen wie ihre Bestäubungstätigkeit. Im Kreislauf der Natur ist die Biene ein entscheidendes Bindeglied.

Kommentar: Extra gezielter Zugriff auf sechs Themen.

Medientyp: CD/DVD
Eignung: Oberstufe, Unterstufe
Fachbereich: Landwirtschaftliche Produktion
Erscheinungsjahr: 2008
ISBN: 978-3-8312-8954-7
Bezug, Versandart: Buchhandel
Preis: 17,99

Autoren: Anja Göttlicher, Sabine Willmeroth
Verlag: Verlag an der Ruhr
Inhalt: Um allen Schülern die Lerninhalte zu vermitteln, werden die Sachinformationen auf den Arbeitsblättern für zwei Niveaustufen differenziert in der Werkstatt angeboten. So erkunden die Kinder die Herkunft der Kartoffel, erforschen die Gewinnung von Stärke und beschäftigen sich zudem mit den gesunden und ungesunden Lebensmitteln, die aus einer Kartoffel gemacht werden können. Ein Klassen-Quiz und eine Lernzielkontrolle runden die Kopiervorlagen zum vielseitigen Thema Kartoffel ab.

Kommentar: Sachunterricht und Werkstattarbeit gehören bei Ihnen und bei uns seit Jahren zu einem erfolgreichen Unterricht. Mit unseren neu konzipierten Kompakt-Werkstätten knüpfen wir an das Erfolgsrezept an: offene Aufgaben und Handlungsorientierung sowie jede Menge Abwechslung, vom Experiment über spannende Sachtexte bis hin zur Lernzielkontrolle.

Medientyp: Methodensets
Eignung: Volksschule
Fachbereich: Landwirtschaftliche Produktion
ISBN: 9783834624536
Bezug, Versandart: www.verlagruhr.de (auch als Download), Buchhandel
Preis: 13,99

Autor: Florian Werner
Verlag: Nagel und Kimche
Inhalt: In unserem Leben ist sie allgegenwärtig - als Werbeträgerin, als Gegenstand der Forschung und der Dichtung, als Brotbelag, als Glücksbringer und Spielzeug.
Sie wird als heilig verehrt oder für blöd befunden, nur gleichgültig ist sie uns nie:
Nach bald 10.000 Jahren Zusammenleben ist uns das geheimnisvolle Rindviech noch immer ein Rätsel.
Anhand von Anekdoten, Kursiositäten und überraschenden Funden präsentiert der Autor die Kulturgeschichte der Kuh, mit Bildern und Literaturhinweisen.

Kommentar: Es geht weniger um die Kuh als solche, es geht um die Spuren, die sie im Lauf ihres Zusammenlebens mit uns in unserer Kultur hinterlassen hat.

Medientyp: Bücher
Eignung: Oberstufe
Fachbereich: Leben auf dem Bauernhof
Erscheinungsjahr: 2009
ISBN: 978-3-312-00432-4
Bezug, Versandart: Buchhandel
Preis: 20,00

Autor: Ursula Arndt
Verlag: Verlag an der Ruhr
Inhalt: Von der Entwicklung vom Kern zur Frucht bis hin zu Aussehen und Geschmack der verschiedenen Sorten erfahren die Kinder alles über die leckeren Früchte.

Kommentar: Obstjause nicht vergessen!

nur als download erhältlich

Medientyp: Methodensets
Eignung: Volksschule
Fachbereich: Landwirtschaftliche Produktion
ISBN: 3-86072-636-6
Bezug, Versandart: www.verlagruhr.de (Download)
Preis: 14,99

Autor: Susan Bertsch
Verlag: Care-Line
Inhalt: Fächerübergreifende Unterrichtsmappe rund um die Kartoffel

Medientyp: Methodensets
Eignung: Volksschule
Fachbereich: Landwirtschaftliche Produktion
Erscheinungsjahr: 2004
ISBN: 978-3-937252-13-1
Bezug, Versandart: Buchhandel
Preis: 14,30

Herausgeber: Bibliographisches Institut
Autor: Hanneliese Schulze
Inhalt: Lili und Finn erleben einen aufregenden Tag auf dem Bauernhof.
Der Duden-Lesedetektiv führt mit Verständnisfragen und kleinen Rätseln durch die spannende Geschichte.
Mit einem Lesezeichen als Detektivwerkzeug können Kinder die richtigen Antworten selbst entschlüsseln.

Kommentar: Die Titel aus der Erstlesereihe von Duden begleiten Kinder beim Lesenlernen und fördern das sinnerfassende Lesen.

Medientyp: Bücher
Eignung: Volksschule
Fachbereich: Leben auf dem Bauernhof
Erscheinungsjahr: 2005
ISBN: 978-3-411-70782-9
Bezug, Versandart: Buchhandel
Preis: 8,30

Inhalt: Der Kurs behandelt die Themen Milchgewinnung und -verarbeitung, Tierhaltung und Fütterung, Milchkonsum, Milchhandel sowie weitere interessante Aspekte. Wir haben diese spannenden Themen für dich in zehn Modulen aufbereitet. Die Inhalte wurden in Kooperation mit dem Ministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt- und Wasserwirtschaft, der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik, der Landwirtschaftskammer Österreich, dem Ländlichen Fortbildungsinstitut (LFI) Österreich und dem Verein Land schafft Leben erstellt.

Medientyp: Moodle Kurse
Eignung: Unterstufe
Erscheinungsjahr: 2018

Inhalt: Zahlen, Daten und Fakten rund um die Landwirtschaft in Österreich.
Kapitel 1: Zahlen zum landwirtschaftlichen Anbau in Österreich
Kapitel 2: Die Photosynthese
Kapitel 3: Die Struktur der Landwirtschaft in Österreich
Kapitel 4: Der Aufbau eines Getreidekorns
Kapitel 5: Die Arten der landwirtschaftlichen Produktion
Kapitel 6: Wir bestimmen, was bei uns angebaut wird
Kapitel 7: Was wächst bei uns zu welcher Zeit
Kapitel 8: Die landwirtschaftliche Produktion
Kapitel 9: Woher stammen unsere Produkte
Kapitel 10: Die Vielfalt an Logos und Gütesiegel
Kapitel 11: Landwirtschaftliche Produkte sind unsere Lebensmittel
Kapitel 12: Haltbarmachung von landwirtschaftlichen Produkten
Kapitel 13: Wirtschaftsbedingungen in der landwirtschaftlichen Produktion

Medientyp: Moodle Kurse
Eignung: Oberstufe, Unterstufe
Erscheinungsjahr: 2015

Autor: Mario Giodano
Verlag: Fischer
Inhalt: Wer hat das Ei geklaut?
Lulus erstes und allerschönstes Ei ist einfach verschwunden.
Keiner der Bauernhoftiere will es gewesen sein.

Kommentar: Das typische Verhalten einzelner Tiere wird beschrieben

Medientyp: Bücher
Eignung: Volksschule
Fachbereich: Leben auf dem Bauernhof
ISBN: 3-596-85182-3
Bezug, Versandart: Buchhandel
Preis: 5,20

Verlag: Schmetterling
Inhalt: Einkaufen verändert die Welt.

Gut strukturiert und sehr informativ gestaltet, weist das Buch die Probleme unseres (Lebensmittel-)Konsumwahns auf.
Viele Tipps und Anregungen zur sozial und ökologisch verträglichen Ernährung, für Produzenten wie Konsumenten.

Medientyp: Bücher
Eignung: Alle Altersstufen
Fachbereich: Ernährung und Gesundheit
Erscheinungsjahr: 2000
ISBN: 978-3-89657-006-2
Bezug, Versandart: Buchhandel
Preis: 3,96