titelbild-schuleambauernhofbetrieb
Christine Riepl

Christine Riepl

Weingut Gerhard und Christine Riepl

Gols, Burgenland

clock

Aufenthalt

Eintägig
sun

Saison

Ganzjährig
bag

Zielgruppen

Kindergarten, Volksschule, Mittelschule
phone

Telefonnummer

0676/9066323
Anrufen
adress

Adresse

Schulgasse 4, 7122 Gols
Route berechnen

Brot und Wein - die Hefe verbindet beides!

Doch was passiert da? Durch den Einsatz von Hefe durchlaufen Brot und Wein, in Form der Vergärung, einen Verwandlungsprozess. Mehl verwandelt sich in Brot, aber nicht ohne das Wissen des Bäckers. Traubensaft verwandelt sich in Wein, aber nicht ohne das Wissen des Kellermeisters. Ein gutes Ergebnis erhält nur wer weiß wie's geht.

Wir wissen wie's geht und wir zeigen es euch!

 

 

Unser Angebot

Die Hefezellen Mitzi und Sascha zeigen uns ihren Arbeitsplatz

Wir dürfen Oma Helga beim Brotbacken über die Schulter schauen und hören Wissenwertes über das Grundnahrungsmittel Nr. 1, das tägliche Brot. Wir dürfen auch unsere eigenes Gebäck selber machen und mit nach Hause nehmen.

Beim Rundgang am Betrieb erfahren wir, wie aus Traubensaft Wein wird. Wir sehen die Rebstöcke, das Presshaus und den Keller.

Bei der Traubensaftverkostung werden unsere Sinne gefordert.

Bei 1, 2, oder 3 können wir zeigen, was wir uns gemerkt haben.

Daten & Fakten

adress

Familie

Christine und Gerhard mit den Töchtern Susanne und Isabella, Oma Helga

adress

Landwirtschaft

Weinbaubetrieb mit 15 ha Rebfläche

adress

Kosten

auf Anfrage

adress

Gruppengröße

10 - 25 Personen

adress

Ausstattung

Seminarraum, großer Hof

adress

Lage

zentral neben der Volksschule, Bushaltestelle 200m, Bahnhof 600m
adress

Weitere Infos

Erlebnisbad, Dorfmuseum Mönchhof

titelbild-schuleambauernhofbetrieb

Weitere Betriebe

Straußenfarm Wiesen

Wiesen, Burgenland

Claudia Schweiger und Michael Bock

Betrieb im Bezirk Mattersburg. Straußenzuchtbetrieb mit Ab-Hof-Verkauf (jeden letzten Samstag im Monat). Blauhalsstrauße (alle Altersklassen vom Küken bis zum ausgewachsenen Tier), Nandus, Wachteln, Hühner, Graugänse, Esel, Hasen, Bretonische Zwergschafe sowie Weidegänse.

Zur Betriebsseite

Südweidenhof

Olbendorf, Burgenland

Lisa Goldfuß

Betrieb im Bezirk Güssing. Pferdebetrieb mit Islandpferdezucht. 8 eigene Islandpferde, je nach Saison 2 - 4 Fohlen, 2 Hunde, 3 Katzen.

Zur Betriebsseite

BIOHOF Neuberger

Pöttelsdorf, Burgenland

Heinz und Petra Neuberger

Betrieb im Bezirk Mattersburg. Wir bewirtschaften 20 ha Ackerbau, 2 ha Weingärten und 8 ha Waldwirtschaft.. Katzen und Hasen.

Zur Betriebsseite

Familie Lendl

Neuhaus am Klausenbach, Burgenland

Obstparadies

Betrieb im Bezirk Jennersdorf. BIO Streuobstgarten mit Äpfel, Birnen, Kirschen und Marillen, Honig. Bienen, Nützlinge und Schädlinge im Garten, Katzen.

Zur Betriebsseite

Kögl-Hof

Bernstein, Burgenland

Gerlinde und Gregor Kögl

Betrieb im Bezirk Oberwart. Schafe, Bienen, Hund.

Zur Betriebsseite

Elfenhof

Neusiedl, Burgenland

Margit Hofmann

Betrieb im Bezirk Güssing. Wiesen, Weiden und Wald. 6 Lamas, 2 Pferde und 1 Hund.

Zur Betriebsseite