Dienstag

12.10.2021

09:00 - 16:30 Uhr

Webinar: Da haben wir den Salat! - Salat im Kindergartenjahr

Den bäuerlichen Jahreskreis von Säen, Wachsen und Ernten anhand von Salat erleben. In 8 Aktionen rund um das Jahr – 4 davon gärtnerisch, 4 ernährungsbezogen, wird das Thema so aufbereitet, dass es in jedem Kindergarten durchgeführt werden kann – egal, ob ein Garten vorhanden ist oder nicht.

Salat zählt zu den beliebtesten Gemüsesorten und wir kennen viele verschiedene Salatarten. Eines haben sie alle gemeinsam, man isst ihre Blätter und sie sind überaus einfach zu verarbeiten: waschen, eventuell zerkleinern, marinieren und fertig!

In Gärten, auf Terrassen und auf Balkonen ist Salat häufig zu finden. Und doch ist das mit dem Salat so eine Sache. Meinen doch viele Erwachsene, dass Kinder und Salat bei Tisch nicht zusammenpassen.

Das Projekt „Da haben wir den Salat!“ räumt mit diesem Vorurteil auf. Die Kinder erforschen Geschmack, Aussehen, Samen, Wachstum und vieles mehr. Am Ende des Kindergartenjahres kennen Kinder die Salatvielfalt und wissen, wie sie Salat kultivieren und zubereiten können.

Die Teilnehmer*innen erhalten den neuen Lehrbehelf „Da haben wir den Salat – gärtnern und genießen im Jahreslauf“.

Lernziele:

  • Die Teilnehmenden können mit den Kindern verschiedene Sorten Salat kultivieren und nach der Ernte zubereiten
  • Die Teilnehmenden können verschiedene Anbaumethoden für Salat durchführen
  • Die Teilnehmenden erkennen die Bedeutung des Salats als gesundes und abwechslungsreiches Lebensmittel
mail

Referentinnen

DIin Karoline Meixner-Katzmann, BEd

Weitere Veranstaltungen

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/.sites/130/site1355993/web/wp-content/themes/JointsWP-master/parts/loop-single-veranstaltung.php on line 194 Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/.sites/130/site1355993/web/wp-content/themes/JointsWP-master/parts/loop-single-veranstaltung.php on line 194 Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/.sites/130/site1355993/web/wp-content/themes/JointsWP-master/parts/loop-single-veranstaltung.php on line 194 Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/.sites/130/site1355993/web/wp-content/themes/JointsWP-master/parts/loop-single-veranstaltung.php on line 194 Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/.sites/130/site1355993/web/wp-content/themes/JointsWP-master/parts/loop-single-veranstaltung.php on line 194 Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/.sites/130/site1355993/web/wp-content/themes/JointsWP-master/parts/loop-single-veranstaltung.php on line 194 Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/.sites/130/site1355993/web/wp-content/themes/JointsWP-master/parts/loop-single-veranstaltung.php on line 194 Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/.sites/130/site1355993/web/wp-content/themes/JointsWP-master/parts/loop-single-veranstaltung.php on line 194 Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/.sites/130/site1355993/web/wp-content/themes/JointsWP-master/parts/loop-single-veranstaltung.php on line 194 Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/.sites/130/site1355993/web/wp-content/themes/JointsWP-master/parts/loop-single-veranstaltung.php on line 194 Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/.sites/130/site1355993/web/wp-content/themes/JointsWP-master/parts/loop-single-veranstaltung.php on line 194 Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/.sites/130/site1355993/web/wp-content/themes/JointsWP-master/parts/loop-single-veranstaltung.php on line 194 Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/.sites/130/site1355993/web/wp-content/themes/JointsWP-master/parts/loop-single-veranstaltung.php on line 194 Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/.sites/130/site1355993/web/wp-content/themes/JointsWP-master/parts/loop-single-veranstaltung.php on line 194 Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/.sites/130/site1355993/web/wp-content/themes/JointsWP-master/parts/loop-single-veranstaltung.php on line 194