Dienstag

10.05.2022

15:00 - 18:00 Uhr

Kräuter kultivieren und verarbeiten - Kräuterkunde spielerisch an Kinder vermitteln

Zweiteiliges Onlineseminar - 2. Teil: 16. Juni 2022 15:00-18:00 Uhr

Kräuter schmücken unseren Garten und verzaubern uns mit ihren Düften. Doch sie können weit mehr als das! (Wild)Kräuter sind gesund, schmecken gut und lassen sich zu köstlichen
Speisen verarbeiten. Sie pflegen uns von innen wie auch von außen und lassen sich ideal für eine gesunde Hautpflege verarbeiten. Sie sind essentielle Nahrungsquelle und Nistplatz für
unsere Wildbestäuber & Nützlinge und tragen erheblich zur Artenvielfalt bei. Wildkräuter sind Bestandteil in Bauerngärten und dürfen in keinen Selbstversorger-Garten fehlen, also sollen sie in keinem Kindergarten- und Schulgarten fehlen!
In diesem Webinar werden wir auf folgende Fragen genauer eingehen, damit einem eigenen Kindergarten- und Schulgarten mit Kräutern nichts mehr im Wege steht. Welche Kräuter
können für den Kindergarten- und Schulgarten verwendet werden? Wie ist das im Sommer? Wie werden Kräuter zurückgeschnitten? Was tun mit der Ernte? Und wie kann man
kreativ Kräuter mit Kindern verarbeiten?

Inhalt:
Kennenlernen verschiedener Kräuter in Praxis und Theorie
Anbau, Pflege und Ernte von Kräutern im Jahreskreislauf
Kräuterarten auf der Fensterbank, in Kübeln und Kisterln
Pflanzenvorschläge für den Kindergarten- und Schulgarten
Kräuterbeet, -spirale, -hochbeet anlegen
Einsatz von Wildkräutern im Kindergarten- und Schulalltag
Kräuter haltbar machen und verschiedene Verwendungsmöglichkeiten
Und viele Rezeptideen


Lernziele:
Die wichtigsten Kräuter für den Einsatz in Kindergarten und Schulen kennenlernen
Kräuter gemeinsam mit Kindern kultivieren und verarbeiten können
Kleine Kräuterprojekte im Kindergarten und Schule mit Kindern durchführen können

mail

Referentinnen

Dipl.-Ing.in Elisabeth Teufner, BEd

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