Aufenthalt
Saison
Zielgruppen
Themen
Unser Angebot
Erlebnismühlenkunde - Vom Korn zum Mehl
In unserer Erlebnismühlenkunde entdecken Schüler Getreidesorten und Mahlprodukte, verstehen den Mahlprozess einst und heute, mahlen selbst und bereiten gemeinsam einen leckeren Grünkernaufstrich zu - ein nachhaltiges Mühlenabenteuer zum Mitmachen und Genießen!
Unser tägliches Brot - Vom Korn zum Brot
In unserem Programm erleben Schüler hautnah, wie Getreide gemahlen und zu Mehl verarbeitet wird. Sie mahlen selbst, sieben ihr eigenes Mehl, backen gemeinsam frisches Brot und lernen so, unser tägliches Brot wertzuschätzen.
Das schwarze Gold der Steiermark - Vom Kürbiskern zum Kürbiskernöl
Bei dieser spannenden Führung erfahren die Schüler alles über Anbau, Ernte und Verarbeitung des berühmten Steirischen Kürbiskernöls. Im Herbst dürfen sie selbst Kürbisse putzen, sehen die Mühle in Aktion und genießen am Ende eine köstliche Verkostung mit Öl, Brot und Knabberkernen.
Auf den Spuren der Müller - Getreide- und Ölmühlenführung
Bei dieser Führung entdecken die Schüler die Geheimnisse der Getreide- und Ölmühle, mahlen selbst, verkosten steirisches Kürbiskernöl und erfahren, wie wertvoll unsere regionalen Produkte sind.
Die Mühlen am Fluss entdecken - Korn-, Kernöl-, Kraftwerksführung
Ein spannender Streifzug durch die Getreide- und Ölmühle bis zum eigenen Kraftwerk: Schüler erleben hautnah, wie aus Wasser Strom wird, wie aus Kürbiskernen Öl entsteht und wie Getreide zu Mehl wird - Sehen, Riechen, Schmecken und Mitmachen inklusive!
Hinweise: Auf Wettergerechte Kleidung achten Achten auf Gluten-Unverträglichkeit
Daten & Fakten
Familie
Familienbetrieb in der 6. Generation; Fam. Berghofer
Landwirtschaft
Anbau von Mais, Weizen, Dinkel, Kürbis, usw.
Kosten
Preise aufgrund der verschiedenen Möglichkeiten auf Anfrage
Gruppengröße
ab 15 Kinder darunter – Verrechnung einer Mindestpauschale
Ausstattung
Präsentationsraum
Lage
Die Mühle liegt direkt am Fluss "Raab", ca. 1 km vom Ortskern Fehring entfernt; der Radweg R11 führt direkt an der Mühle vorbei;
Weitere Infos
Ausflugsziele der näheren Umgebung: Riegersburg, Seebad Riegersburg, Zotter, Gölles, Vulcano, usw. Exkursionsbetrieb für alle Altersstufen, auch Erwachsene und landwirtschaftliche Fachschulen; Mühlenbesuche ganzjährig gegen Voranmeldung möglich; 1. Österreichische Mühlenschule Der Besuch der Mühlenschule wird zu einem Ausflug für die Sinne zum Sehen - Getreide- und Ölmühle, Wasserkraftwerk,…Zum Hören - das Zischen der Antriebsriemen, das Rauschen des Wassers,…Zum Riechen - frisch gepresstes Steirisches Kürbiskernöl, duftendes Brot,...Zum Schmecken - Kürbiskern- und Kernölverkostung, Getreidereis,…Zum Angreifen - Getreide- und Mahlprodukte,…Zum Tun - Kürbisputzen, Getreide mahlen, Weckerl aus Teig formen,...Zum Bestaunen - altes Handwerk, alte Technik,...Jedes Jahr gibt es verschiedene Veranstaltungen, z.B: Tage der offenen Tür, Advent in der Mühle, Lange Nacht der Museen,…. Preisträger: Innovationspreis Steirisches Vulkanland 2014 - Kategorie Lebenskraft - "Mühlenschule"Innovationspreis Steirisches Vulkanland 2017 - Kategorie Lebenskraft - "Lebensraum Raab - ein Leben von und mit dem Fluss "Volkskulturpreis Land Steiermark 2016 Primus 2018 Regionalitätspreis 2018
Daten & Fakten
Familie
Familienbetrieb in der 6. Generation; Fam. Berghofer
Landwirtschaft
Anbau von Mais, Weizen, Dinkel, Kürbis, usw.
Kosten
Preise aufgrund der verschiedenen Möglichkeiten auf Anfrage
Gruppengröße
ab 15 Kinder darunter – Verrechnung einer Mindestpauschale
Ausstattung
Präsentationsraum
Lage
Die Mühle liegt direkt am Fluss "Raab", ca. 1 km vom Ortskern Fehring entfernt; der Radweg R11 führt direkt an der Mühle vorbei;Weitere Infos
Ausflugsziele der näheren Umgebung: Riegersburg, Seebad Riegersburg, Zotter, Gölles, Vulcano, usw. Exkursionsbetrieb für alle Altersstufen, auch Erwachsene und landwirtschaftliche Fachschulen; Mühlenbesuche ganzjährig gegen Voranmeldung möglich; 1. Österreichische Mühlenschule Der Besuch der Mühlenschule wird zu einem Ausflug für die Sinne zum Sehen - Getreide- und Ölmühle, Wasserkraftwerk,…Zum Hören - das Zischen der Antriebsriemen, das Rauschen des Wassers,…Zum Riechen - frisch gepresstes Steirisches Kürbiskernöl, duftendes Brot,...Zum Schmecken - Kürbiskern- und Kernölverkostung, Getreidereis,…Zum Angreifen - Getreide- und Mahlprodukte,…Zum Tun - Kürbisputzen, Getreide mahlen, Weckerl aus Teig formen,...Zum Bestaunen - altes Handwerk, alte Technik,...Jedes Jahr gibt es verschiedene Veranstaltungen, z.B: Tage der offenen Tür, Advent in der Mühle, Lange Nacht der Museen,…. Preisträger: Innovationspreis Steirisches Vulkanland 2014 - Kategorie Lebenskraft - "Mühlenschule"Innovationspreis Steirisches Vulkanland 2017 - Kategorie Lebenskraft - "Lebensraum Raab - ein Leben von und mit dem Fluss "Volkskulturpreis Land Steiermark 2016 Primus 2018 Regionalitätspreis 2018
Wegbeschreibung
Zufahrt mit dem öffentlichen Verkehrsmitteln: Mit dem Zug oder Bus bis zum Bahnhof Fehring, dann ca. 500 m Fußmarsch zur Mühle. Zufahrt mit dem Auto: Von Graz kommend: Autobahn richtung Wien (A2) - Abfahrt Gleisdorf Süd (B68) - Richtung Feldbach -Fehring
Links
WebsiteAnfrage
Mit diesem Formular können Sie direkt eine Anfrage für einen ‚Schule am Bauernhof‘ Lehrausgang bei Liane Berghofer stellen.
