Für Pädagog:innen
Wie viele Schüler:innen waren schon einmal auf einem Bauernhof? Woher wissen Kinder, wo das Essen herkommt? Oder wie viele Eier ein Huhn legt?
Schule am Bauernhof macht Landwirtschaft, Natur und Lebensmittelproduktion unmittelbar erfahrbar. Durch die Begegnung mit Menschen, Tieren und dem bäuerlichen Alltag lernen Schülerinnen und Schüler mit allen Sinnen. So entsteht Verständnis für die Herkunft unserer Lebensmittel, Wertschätzung für regionale Landwirtschaft und ein nachhaltiger Blick auf die Welt um uns herum. So wird der Unterricht durch praxisnahe Erfahrungen in einem authentischen Lernumfeld ergänzt und Zusammenhänge zwischen Landwirtschaft, Ernährung, Umwelt und Nachhaltigkeit werden direkt vor Ort erlebt.
Kinder verstehen, was sie erleben.
Klassenzimmer Bauernhof
Bei Schule am Bauernhof erleben Kinder hautnah, wie Lebensmittel entstehen und gewinnen praxisnahe Einblicke in den Alltag der Landwirtschaft. Der Bauernhof wird zum Klassenzimmer: Durch Beobachten, Angreifen, Riechen und Mitmachen werden Zusammenhänge begreifbar. Bei einem halb- oder ganztägigen Lehrausgang bzw. bei Projektagen zum landwirtschaftlichen Betrieb werden theoretische Inhalte lebendig. So entstehen wertvolle Lernerfahrungen, die lange in Erinnerung bleiben und das Verständnis für Landwirtschaft, Natur und Lebensmittel stärken.
Lernen – Erfahren – Begreifen
Was können Kinder und Jugendliche konkret auf den Höfen entdecken & erleben? Aktiv werden Kinder in bäuerliche Tätigkeiten, wie Brotbacken, Imkerei, Aussaat und Ernte von Getreide, Gemüse sowie Erdäpfel eingebunden. Je mehr Sinne beim Lernen beteiligt sind, desto größer und nachhaltiger ist der Lernerfolg. Das selber Tun und das genussvolle Verkosten begeistert und fördert ein gesundes, eigenverantwortliches Essverhalten.
Wissensvermittlung aus erster Hand
Wo könnte Landwirtschaft authentischer vermittelt werden als direkt am Bauernhof? Von unseren speziell ausgebildeten Bäuerinnen und Bauern wird Wissen dort vermittelt, wo es entsteht. Kinder dürfen die Leidenschaft unseren Landwirt:innen miterleben und erhalten authentische Einblicke in die heimische Landwirtschaft.
Das Angebot
Schule am Bauernhof ist ein Bildungsangebot für Kinder, Jugendliche oder junge Erwachsene mit einem breiten Spektrum an land- und forstwirtschaftlichen Themen. Das Angebote ist als Ergänzung zur elementarpädagogischen Arbeit im Kindergarten und zum schulischen Regelunterricht zu verstehen. Es wird von speziell ausgebildeten Personen, direkt auf aktiven land- und forstwirtschaftlichen Betrieben, durchgeführt. Hauptziel ist es, den genannten Zielgruppen das Leben und Arbeiten auf land- und forstwirtschaftlichen Betrieben, die dort erzeugten Produkte und Lebensmittel, die dafür notwendigen Produktionsabläufe sowie die Bedeutung der Land- und Forstwirtschaft für Gesellschaft, Umwelt, Natur und Klima mit allen Sinnen und möglichst lebensnah aus dem praktischen Alltag heraus und pädagogisch aufbereitet zu vermitteln.
Das Angebot von „Schule am Bauernhof“ variiert je nach Betriebsform des Hofes und reicht von halbtägigen Lehrausgängen (3 UE), über Ganztags-Lehrausgänge (6 UE) bis hin zu Projekttagen. Die Programme werden auf Alter und Interesse der Kinder und Jugendlichen abgestimmt.
Bauernhoftag – Begegnung mit der Landwirtschaft
Eine Lehrausgang oder mehrere über das Jahr verteilte Besuche geben Kinder und Jugendlichen die Möglichkeit, die verschiedenen Jahreszeiten am Bauernhof direkt mitzuerleben. Dabei dürfen die Kinder und Jugendlichen selbst aktiv sein (z.B. Füttern, Ausmisten, Anbau und Ernte der Früchte,…).
Bauernhof-Projekttage
Die Bauernhof-Projekttage sind ein ideales Angebot für Schulen und eine beliebte Alternative zu den Landschulwochen. Die Kindern und Jugendlichen wohnen am Bauernhof, werden dort verpflegt und bekommen so Einblicke in die ökologischen Zusammenhänge. Die Kinder werden in die bäuerliche Familie und ihren Tagesablauf aktiv integriert.
Erlebnis Alm
Ist ein halb- bzw. ganztägiges Angebot für Kinder und Jugendliche, um wertvolles Wissen und Erfahrungen über die bewirtschafteten Almen in Österreich zu bekommen.
Qualitätskriterien bei Schule am Bauernhof
Sie haben noch Fragen?
Die Terminvereinbarung erfolgt direkt bei den Schule am Bauernhof-Anbieter:innen. Die Kontaktdaten finden bei den jeweiligen Hofseiten.
Hof-Übersicht: Hier können Sie die Auswahl nach Bundesland, Bezirk und Themen einschränken.
Hofkarte: Durch Eingabe der Postleitzahl werden die Höfe in Ihrer Umgebung angezeigt.
Das Angebot Schule am Bauernhof zählt zu den agrarpädagogischen Maßnahmen und wird im Rahmen des GAP-Strategieplan Österreich 2023 – 2027 aus öffentlichen Mitteln gefördert. Für Verkostungen und Materialien kann ein Kostenbeitrag eingehoben werden. Diese sind bei den jeweiligen Höfen und deren Angeboten ersichtlich.
Das Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft verfolgt mit dieser Förderung das Ziel, möglichst vielen Kindern, Jugendlichen und jungen Erwachsenen einen authentischen Einblick in die heimische Land- und Forstwirtschaft sowie deren vielfältige gesellschaftliche Leistungen zu ermöglichen. Die Angebote sollen möglichst kostenlos für die Zielgruppe sein. Finanzielle Aufwendungen der Anbieter:innen, die für die Durchführung ihres agrarpädagogischen Angebots unbedingt erforderlich sind, sind über die Förderung abgegolten. Individuelle Beiträge werden für Verkostungsaufwendungen sowie verschiedene kostenpflichtige Zusatzangebote eingehoben.
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