Anna Kamp

Hoftür auf – Landwirtschaft lernen am Seißbergerhof

Landwirtschaft ist viel mehr als Stall und Traktor. Gemeinsam lernen wir die verschiedenen Formen der Landwirtschaft in Österreich kennen und erfahren, welche Tiere, Pflanzen, Menschen und Maschinen zu einem Bauernhof gehören. Außerdem entdecken wir, welche Art von Betrieb der Seißbergerhof ist und warum Landwirtschaft für unsere Ernährung, unsere Kulturlandschaft und den Tourismus so wichtig ist.

Zielgruppe: Volksschule, Sekundarstufe I

Von Frühling bis Winter – Was machen Bauer und Bäuerin dahinter?

Die Arbeit am Bauernhof folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten. Gemeinsam erleben wir, welche Aufgaben Bauer und Bäuerin von Frühling bis Winter erledigen und warum jede Tätigkeit zum Gelingen des Bauernhofjahres beiträgt. Spielerisch und mit allen Sinnen entdecken die Kinder den natürlichen Jahreskreislauf und die Abläufe in der Landwirtschaft.

Zielgruppe: Kindergarten, Volksschule

Komm mit! Die muuh-tige Entdeckungsreise in den Kälber-Kindergarten

Unser eigens entwickelter Kälber-Kindergarten lädt zum selbstständigen Entdecken, Erforschen und Staunen ein. Gemeinsam erfahren wir Wissenswertes über unsere Kälber – von der Geburt bis zu ihrer Entwicklung zu kräftigen Ochsen und Kalbinnen. Ein abwechslungsreiches Programm mit vielen anschaulichen Einblicken in die Kälberaufzucht.

Zielgruppe: Kindergarten, Volksschule, Sekundarstufe I

Check dein Steak! – Rindfleisch bewusst erleben

Rindfleisch ist weit mehr als nur ein Lebensmittel. Gemeinsam verfolgen wir seinen Weg vom Bauernhof bis auf den Teller, lernen die verschiedenen Fleischteile und ihre Verwendung kennen und erfahren, worauf es bei hochwertigem Rindfleisch ankommt. Regionalität, Tierwohl, Qualität und ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln stehen dabei im Mittelpunkt.

Zielgruppe: Sekundarstufe I und II