Aufenthalt
Saison
Zielgruppen
Ich bin leidenschaftlich gerne Biobäuerin, in Wien habe ich Agrarwissenschaft studiert und als Lehrerin gearbeitet. Auf unserem Bauernhof tummeln sich viele Kühe, Kälber, Schweine, Hühner und Katzen.
Kommt, seht - die Stalltüre ist für Schulklassen weit offen.
Unser Angebot
Grundsätzlich gestalte ich jeden Bauernhofbesuch individuell und nach Absprache.
Biologische Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung: Welche Unterschiede gibt es in der Produktion, bei der Verarbeitung und in der Vermarktung?
Landbewirtschaftung versus Wildnis: Auswirkungen auf unsere Natur und Tiere. Welche Konsequenzen ergeben sich für uns Menschen?
Butterschütteln: Gemeinsam machen wir unsere eigene Butter. Wir erfahren viel über Milchproduktion und Verarbeitung.
Daten & Fakten
Landwirtschaft
Unser Biohof ist nicht ganz klein und nicht ganz groß, auf den Wiesen wächst gesundes Futter für unsere Rinder. Unsere Kühe belohnen uns mit Goldstandart - Milch, daneben ist ihr Mist sehr wertvoll - wir können damit stabilen Humus im Boden aufbauen. Der Kohlenstoff kommt weg von der Atmosphäre - ein wunderbarer Kreislauf! Daneben produzieren wir Eier, Fleisch, Obst und Gemüse für unsere Selbstversorgung mit gesunden Lebensmitteln. Für Energie und Wärme sorgen Photovoltaik und Sonnenkollektoren.
Tiere
Ich betreue 30 behornte Milchkühe, viele Kälbchen, "Ja Natürlich! - Werbe Schweinchen", Sulmtaler Hühner und Kätzchen. Die Kühe dürfen auf der Weide grasen, die Hühner laufen frei herum, so können Schülerinnen und Schüler viel über artgerechte Tierhaltung lernen.
Kosten
Nach Vereinbarung
Gruppengröße
Jede Schulklasse ist herzlich willkommen.
Ausstattung
Wir beginnen die Rundgang am großen Feuerplatz, wir arbeiten im Kuhstall, auf der Schweineweide, im Melkraum und in der großen Heuhalle.
Weitere Infos
Diskutieren statt führen - ist mein Motto. Durch meine fachliche und pädagogische akademische Ausbildung sowie durch meine Praxis ist hier Schule am Bauernhof auch für höhere Jahrgänge bestens geeignet.
Wegbeschreibung
Der Bauernhof liegt direkt in Dorfbeuern - neben dem "Hatzwirt" und nur 5 Gehminuten von der Haltestelle Dorfbeuern Ortsmitte entfernt.
Vom Hauptbahnhof Salzburg ist der Hof mit dem Postbus 111 sehr gut erreichbar.
