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Katharina Herzog

Katharina Herzog

Michelhausen, Niederösterreich

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Aufenthalt

Eintägig
sun

Saison

Frühling, Herbst, Sommer
bag

Zielgruppen

AHS, BHS, Kindergarten, Mittelschule, Sonderschule, Volksschule
phone

Telefonnummer

0676/ 60 51 940
Anrufen
adress

Adresse

Tullnerstr. 8, 3451 Michelhausen
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Das Bewusstsein für die Herkunft und den Wert unserer heimischen Lebensmittel ist in unserer Gesellschaft immer mehr in den Hintergrund gerückt.

Gerne geben wir Einblick in unser tägliches Leben und Arbeiten.

Wir bieten Kindern und Jugendlichen die Möglichkeit, uns auf unserem Hof zu besuchen, um zu sehen wie heimische Nahrungsmittel produziert werden. Außerdem können sie bei uns selbst Grammeln zubereiten oder Rapsöl pressen.

 

Unser Angebot

Vom Acker auf den Teller

Die Kinder erfahren auf spielerische Weise den Weg ihres Essens vom Acker auf den Teller.

 

Theorie & Praxis - Vom Schulbuch zur Wirklichkeit 

Dieses Programm wird an die Schulklasse angepasst. Nach Rücksprache mit der Lehrkraft werden verschiedene Lehrplaninhalte vor Ort mit den SchülerInnen gemeinsam erarbeitet.

 

Echt fett - Fette und Öle von unserem Bauernhof

Gemeinsam entdecken wir, aus welchen heimischen Feldfrüchten man Öl herstellen kann. Weiters lernen die SchülerInnen anhand von zwei Beispielen, wie man pflanzliches und tierisches Fett gewinnt.

 

Der süße Herbst - Von der Rübe zum Zucker 

Weintrauben, Zwetschken , Äpfel, Birnen, ... viele süße Früchte bringt der Herbst. Aber habt ihr euch schon einmal gefragt, wie aus der Rübe Zucker wird? Die SchülerInnen erfahren alles Wissenswerte rund um die Zuckerrübe und stellen auch selbst Zucker her.

 

 

 

Daten & Fakten

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Familie

Katharina (Ernährungswissenschafterin und Landwirtin) und Walter (Landwirt) Leopold (Schüler) und Eva (Schülerin)

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Landwirtschaft

Ackerbau, Schweinemast, Lohndrusch

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Tiere

Schweine, Ponys, Kaninchen, Hühner, Katzen, Hund

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Kosten

auf Anfrage

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Gruppengröße

max. 25 Personen

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Lage

Michelhausen liegt zwischen Wien und St. Pölten
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Weitere Infos

Heimatmuseum im Ort, Leopold Figl Museum im Nachbarort (2 km), Garten Tulln (10 km)

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Wegbeschreibung

Anreise mit dem Zug über Bahnhof Tullnerfeld
Anreise mit dem Bus über die B1 und L2090 bzw. die B19 und L2090 oder L118

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