Aufenthalt
Halbtägig
Saison
Frühling, Herbst, Winter
Zielgruppen
Kindergarten, Volksschule, Mittelschule, BHS
Unser Angebot
Biolandwirtschaft
Was heißt BIO? Warum braucht man Bioprodukte überhaupt? Wie werden diese Produkte hergestellt - auf was muss man bei dieser Marke achten und vieles mehr.... Gemeinsam entdecken wir den Weg unserer Bioprodukte
Der Bauer und sein Hof
Was tut ein Bauer eigentlich, wenn er "zur Arbeit geht"? Wir dürfen dabei sein und mitarbeiten. Je nach Jahreszeit sind das z.B. Gras mähen, Heuen, Kühe austreiben. Und natürlich muss jeden Tag gefüttert, gemolken und ausgemistet werden. Welche Tiere gibt es auf dem Bauernhof - lerne sie kennen...
Der Weg der Milch
Mit der Bäuerin kannst du Frischmilch zentrifugieren und gemeinsam zu Joghurt, Butter evtl. Frischkäse verarbeiten. Verschiedene Milchsorten bei einem Milchtestspiel verkosten. Die Inhaltsstoffe der Milch kennen lernen. Was heißt homogenisieren, was pasteurisieren? Kennst du den Unterschied zwischen Voll-, Mager-, Buttermilch und Molke
Daten & Fakten
Familie
Stefan und Bärbel Prantauer, unsere 3 Kinder mit Partner und 2 Enkelkinder
Landwirtschaft
Nebenerwerb, biologisch
Kosten
5,00€ pro Kind/ Schüler:in
Gruppengröße
bis 20 Personen
Ausstattung
Sitzgelegenheit im Freien, bei Regen im Haus
Lage
in Pians, Quadratssch - mitten im Dorf. Anfahrt: von der Bushaltestelle Pians Abzw Silvretta in 10 Minuten zu Fuß erreichbar.
Weitere Infos
großer Rasen hinterm Haus
