Aufenthalt
Saison
Zielgruppen
Wir bewirtschaften in Hittisau im Bregenzerwald 2 Kräutergärten - einen im „Dorf“ auf 800m und einen auf dem „Berg“ auf 1.300m - mit circa 40 verschiedenen Gewürz- und Heilkräutern.
Wir befinden uns in Umstellung zum BIO-Betrieb.
Aus unseren Kräutern produzieren wir Kräutersalze, verschiedene Gewürze, Kräutertee, Kräutersirup, Kräuterschokolade, Kräuteressig,… , außerdem machen wir auch noch Weizen- und Dinkelnudeln aus österreichischem BIO-Getreide.
In unserem Garten mit Seminarhaus bieten wir verschiedene Kurse zum Thema Kräuter und Brotbackseminare an.
Außerdem wohnen einige Hühner, ein paar Zwergschafe, drei Zwergkaninchen und viele tausend Kompostwürmer bei uns.
Unser Angebot
Köstlich grüne Superhelden: Wir lernen unsere grünen Superhelden (Kräuter) kennen und machen uns eine köstliche Kräuterjause und backen sogar das Brot selbst.
Kräuterhexe Thymiana: Begleitet Kräuterhexe Thymiana und ihren Freund Kiko auf ihrer Reise zum kranken Koboldkönig - kann Thymiana ihm helfen?
Wir machen für uns auch ein „Helferlein“: Kräuterkissen, Autsch-Balsam, Badepralinen, Schlaf-gut-Spray - kann nach Wunsch ausgewählt werden.
Garten-Piraten: Werdet zu Garten-Piraten und wir machen uns auf Schatzsuche! Was sind die Schätze in unserem Garten? Wir machen unsere eigene Schatzkiste (Samenbomben).
Vom Huhn zum Ei / Vom Schaf zur Wolle / Brotbacken
Daten & Fakten
Familie
Sonja Schwarzhans mit Vater Reinhold und meinen vier Männern Jürgen, Luca, Jona und Timo
Landwirtschaft
Kräuteranbau und Verarbeitung der Kräuter
Tiere
Einige Schafe, Zwergziegen, Hasen, Hühner, tausende Würmer
Wegbeschreibung
Unser Betrieb befindet sich im Dorfzentrum von Hittisau und ist von der Bushaltestelle "Hittisau Dorfzentrum" in 5 Gehminuten ganz einfach zu erreichen.
