Aufenthalt
Saison
Zielgruppen
Herzlich willkommen am Biohof Baldinger!
Wir, Garbiele und Roland Baldinger, bewirtschaften einen Bio-Gemüsehof in Wartberg an der Krems. Auf unserem Hof gibt es Gemüse in verschiedenen Variationen zu entdecken.
Wir kultivieren ca.50 verschiedene Gemüsearten, welche wir auf drei Bauernmärkten (Do 14.30-18.00 Uhr Wartberg/Krems, Fr 14.00-17.00 Uhr Kremsmünster und Sa 8.00-11.30 Uhr Schlierbach) selbst vermarkten. Zusätzlich werden noch regionale Gasthäuser und ein Bioladen in der Nachbargemeinde mit dem saisonalen Gemüse beliefert. Ein weiteres Standbein unseres Betriebes ist die Produktion einer handgemachten Suppenwürze in Bio-Qualität, die auf den Bauernmärkten und in regionalen Geschäften angeboten wird. In der Adventszeit bewerben wir unsere Suppenwürze zusätzlich auf regionalen Advent- und Weihnachtsmärkten.
Es ist uns wichtig den Kindern zu zeigen wie Lebensmittel produziert werden und sie daran teilhaben zu lassen. Ihnen erlebbar machen, wie viele Arbeitsschritte notwendig sind, um Gemüse ernten zu können. Mit den eigenen Händen etwas zu schaffen, vermittelt ein gutes Gefühl und bleibt in Erinnerung.
Verkostungen und Spiele zum Thema Gemüse runden den Besuch ab.
Unser Angebot
Gemüsezwerge: Vom Samen zum Gemüse
Auf unserem Bio-Gemüsehof in Wartberg erleben Kinder, wie aus etwas Kleinem etwas Großes wird. Vom Samen/Pflänzchen zum Gemüse in verschiedenen Sorten. Sie dürfen dabei mithelfen Samen zu säen, Pflanzen zu setzen, diese zu pflegen (z.B. gießen, Beikräuter entfernen) und das reife Gemüse am Schluss ernten und verkosten.
Gefördertes Bildungsangebot: kostenlos für die Kinder, kein Beitrag aufgrund der Förderung
Aus organisatorischen Gründen bitten wir Sie die Schule am Bauernhof Veranstaltung spätestens bis zum 20. im Vormonat der geplanten Veranstaltung zu buchen. Vielen Dank für Ihre Hilfe!
Daten & Fakten
Familie
Roland und Gabriele Baldinger, zwei Kinder
Landwirtschaft
Biologischer Vollerwerbsbetrieb, Schwerpunkt: Biogemüseanbau und Direktvermarktung; Ackerbau, Grünland
Tiere
5 Katzen
Kosten
kostenlos für die Kinder, kein Beitrag aufgrund der Förderung
Gruppengröße
max. 24 Personen
Ausstattung
WC, Handwaschmöglichkeit, überdachter Platz als Ersatz bei Schlechtwetter
Lage
Wartberg an der Krems, Bezirk Kirchdorf
Weitere Infos
Direktvermarktung von Gemüse, 3 Folientunnel, Streuobst- und Blumenwiese
Wegbeschreibung
Öffentliche Anreise: ca. 40 Gehminuten vom Bahnhof Wartberg entfernt
ca. 2 km vom Ortskern entfernt Richtung Ried/Traunkreis
