titelbild-schuleambauernhofbetrieb
Wiener Schnecken am Gugumuck-Hof

Wiener Schnecken am Gugumuck-Hof

Andreas Gugumuck

Favoriten, Wien

clock

Aufenthalt

Eintägig
sun

Saison

Frühling, Sommer, Herbst
bag

Zielgruppen

BHS
phone

Telefonnummer

0650/6185749
Anrufen
adress

Adresse

Rosiwalgasse 44, 1100 Wien
Route berechnen
logo-schuleambauernhofbetrieb

Tauche gemeinsam mit Andreas Gugumuck in die Welt der Schnecken ein. Auf seinem Bauernhof in Oberlaa erfährt ihr, warum einst Wien die weltweite Schneckenmetropole war, wie nachhaltig die Zucht ist und wie daraus ein delikates Future-Food wird.

Wir entwickelten ein besonderes Programm für HLW und HBLA-Schulen mit Schwerpunkt: Tourismus (Jungsommelier), Ernährung und Landwirtschaft.

Unser Angebot

Programm: "Schnecken checken"

Die Schüler und Schülerinnen lernen am Gugumuck Hof auf spielerische Weise Themen rund um die nachhaltige Landwirtschaft, Schneckenzucht und Ernährung kennen. In Teamarbeit wird gekocht, recherchiert und eine Millionenshow veranstaltet. Magnetschneckenhäuschen werden als Souvenir gebastelt und kulinarischer Höhepunkt ist das gemeinsame Essen der selbst gekochten Schneckenspezialitäten.

Daten & Fakten

adress

Landwirtschaft

Schneckenzucht

adress

Tiere

Weinbergschnecken (Helix Pomatia und Helix Aspersa)

adress

Kosten

12 € pro Schüler; 15 € für Jungsommelier Klassen mit zusätzlicher Verkostung eines Wiener Gemischten Satzes

adress

Gruppengröße

15-35 Personen

adress

Lage

Rothneusiedl, Oberlaa
adress

Weitere Infos

Best young farmer of Europe 2012

adress

Wegbeschreibung

Vom Hauptbahnhof mit Schnellbahn S60 nach Blumenthal oder mit den Bussen 226, 227, 17A nach Franzosenweg, dann zu Fuß über die Himbergerstraße bis rechts zur Rosiwalgasse 44

titelbild-schuleambauernhofbetrieb

Weitere Betriebe

Biohof Maurer

Wien, Wien

Biohof Maurer

Betrieb im Bezirk Floridsdorf. Biologische Landwirtschaft . Schweine, Ziegen, Hühner.

Zur Betriebsseite

Gärtnerei Jakubek

Wien, Wien

Gärtnerei Jakubek

Betrieb im Bezirk Simmering. rund 900 Apfelbäume mit verschiedensten Sorten, Birnen, Kirschen, Zwetschken, Pfirsiche verschiedene Gemüsesorten (Paradeiser, Paprika, Melanzani, Zucchini) Gewächshaus, Karotte, Kartoffel, Kürbis und Kräuter am Feld. Hühner, Enten, Gänse, Kaninchen, Hunde.

Zur Betriebsseite

Anneliese Schippani

Wien , Wien

Gärtnerei Schippani

Betrieb im Bezirk Simmering.

Zur Betriebsseite

Familie Radl

Wien, Wien

Biohof Radl

Betrieb im Bezirk Donaustadt. Ackerlandwirtschaft mit Gemüse- und Obstanbau; Anbau der einzigen Bio-Erdbeeren in Wien. 1 Katze.

Zur Betriebsseite

Maria Hofbauer-Steindl

Wien, Wien

Biohof Steindl

Betrieb im Bezirk Floridsdorf. biologische Landwirtschaft im Vollerwerb; Tierhaltung, Ackerbau, Weinbau und Buschenschank. Schweine, Pferde, Schafe, Hasen, Hühner, Enten, Gänse, Truthühner, Bienen und zwei Entlebucher Sennen Hunde.

Zur Betriebsseite

Markus Sandbichler

Wien, Wien

Prentlhof

Betrieb im Bezirk Favoriten. Wir produzieren verschiedene Getreidearten wie Roggen, Triticale, Dinkel und Gerste. Wir bieten Kürbiskern- & Sonnenblumenöl in biologischer Qualität an und verkaufen die Bio-Eier unserer Vorstadthühner – außerdem gibt es Bio-Erdäpfel, Bio-Nudeln sowie viele weitere Produkte in unserem Hofladen in der Scheunenstraße 11.. Pferde (Haflinger) und Pensionspferde, Legehühner (unsere Vorstadthühner), landwirtschaftliche Haustiere zum Eigenbedarf (Hühner, Kaninchen, Katzen).

Zur Betriebsseite