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Elke Haitzinger

Elke Haitzinger

Aurach, Oberösterreich

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Aufenthalt

Eintägig, Halbtägig
sun

Saison

Ganzjährig
bag

Zielgruppen

Kindergarten, Volksschule, Mittelschule, Sonderschule, AHS, BHS
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Telefonnummer

0650/9351404
Anrufen
adress

Adresse

Jetzing 6, 4861 Aurach
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Herzlich willkommen am Burgstallerhof - Lerntraum Bauernhof! - „Wir lieben, was wir tun. Dies leben wir jeden Tag!"

Wir laden euch auf unseren wunderschönen Vierkant-Bauernhof mit modernem Milchviehlaufstall und Melkroboter sowie Tiervielfalt zum Staunen, Hören, Riechen, Schmecken und selber TUN ein.

Wir freuen uns, euch am Burgstallerhof zu begrüßen.

Unser Angebot

Der moderne Weg der Milch - Melkroboter und Milchverarbeitung am Burgstallerhof

Der moderne Weg der Milch wird gezeigt. Die Beobachtung der Milchviehherde, der Check am Melkroboter und die Erstellung der Futterration sind zentrale Inhaltspunkte. Als Höhepunkt werden wir Topfen, Frischkäse oder Butter zubereiten und verkosten.

 

Vom Korn zum Weckerl

Die Getreidearten werden wir direkt am Feld erkunden. Dabei wird der Unterschied zwischen Futtergetreide und Brotgetreide herausgearbeitet. Danach werden wir die Tiere füttern, Mehl mahlen und einen Weckerlteig herstellen. Als Höhepunkt formen, backen und verkosten wir unser Gebäck.

 

Alles rund ums Ei

Die Tierfamilie Huhn wird vorgestellt. Gemeinsam werden wir Hühnerfutter zusammenstellen, Hühner und andere Tiere füttern, Eier abnehmen, Küken beobachten und angreifen und viel Wissenswertes über das Huhn und das Ei kennenlernen. Als Höhepunkt werden wir Palatschinken oder eine Eierspeis zubereiten und verkosten.

 

Aus organisatorischen Gründen bitten wir Sie die Schule am Bauernhof Veranstaltung spätestens bis zum 20. im Vormonat der geplanten Veranstaltung zu buchen. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

Daten & Fakten

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Familie

Elke und Franz Haitzinger mit 4 Kindern (Franz Elias, Felix Jonas, Elina Katharina, Fritz Xaver) Altbauern Gertraud und Gottlieb Oberndorfer Großmutter Franziska Oberndorfer

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Landwirtschaft

konventionell im Nebenerwerb

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Tiere

Rinder, verschiedene Hühnerrassen, Laufenten, Eseln, Kaninchen, Katzen, Hofhund Mia (Berner Sennenhund), Schafe, Schweine, Ziegen und Ponys sind angedacht.

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Ausstattung

schöner Seminarraum und Innenhof

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Weitere Infos

Freibad (Aurach am Hongar), Wanderungen und Führungen Naturparkgebiet Attersee-Traunsee, Besichtigung Gustav Klimt Zentrum und Pfahlbauten am Attersee, Fahrt nach Gmunden (Gmundner Keramik, Seeschloss Orth,...) schöner Vierkanthof mit Innenhof, moderner Milchviehlaufstall mit Melkroboter, Tiervielfalt, Seminarraum, Beerenhecke, Spielbereich

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