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Vom Korn zum Brot,
vom Huhn zum Ei,
vom Apfel zum Apfelsaft.

Die Herkunft unserer Lebensmittel und das bäuerliche Leben sind vielen Kindern und Jugendlichen gerade in der Stadt heute fremd, da der Bezug zur Landwirtschaft völlig fehlt. Das Projekt Schule am Bauernhof des Ländlichen Fortbildungsinstitutes (LFI) bietet in ganz Österreich mehr als 400 Möglichkeiten die verschiedensten Landwirtschaftlichen Betriebe mit zu Besuchen und somit Landwirtschaft hautnah kennenzulernen.

Zu Gast bei Schule am Bauernhof

In unserer Videoserie „Zu Gast bei Schule am Bauernhof“ besuchen wir Betriebe in ganz Österreich und sprechen mit den Menschen, die das Projekt Schule am Bauernhof zum Leben erwecken.

Ich möchte

 ..Schule am Bauernhof
Betrieb werden

Schule am Bauernhof bietet Zuverdienstmöglichkeiten und ist ein interessanter Erwerbszweig für all jene, die gerne mit Kindern und Jugendlichen arbeiten. Für diesen Betriebszweig spricht, dass die aufzuwendende Zeit selbst gut eingeteilt werden kann und meist keine größeren Investitionen notwendig sind.

..mit meiner Klasse
einen Hof besuchen

Bei Schule am Bauernhof werden die Kinder und Jugendlichen aktiv in bäuerliche Tätigkeiten, wie Brotbacken, Imkerei, Aussaat und Ernte von Getreide, Gemüse sowie Erdäpfel eingebunden. Das selber Tun und das genussvolle Verkosten begeistert Kinder und fördert ein gesundes, eigenverantwortliches Essverhalten.

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Stimmen

stimmback

Mit unseren Programmen möchten wir den Kindern ermöglichen: + realer Bezug zur Landwirtschaft und deren Produkte + spielerisch Lerninhalte vermittelt bekommen, die "begriffen" werden können + viel frische Luft und Kontakt zu "echten" Nutztieren + Kinder kommen aus ihrer gewohnten Komfortzone und müssen sich teilweise überwinden (Berührung von Tieren oder Boden, Verkostung Lebensmittel, etc.) + Ein Schultag, der in Erinnerung bleibt.

Barbara und Bernhard Lachinger

Schule am Bauernhof, Vöcklamarkt

Uns liegt die Landwirtschaft sehr am Herzen, und das möchten wir auch den Kindern von klein auf näherbringen. Wir wollen ihnen Einblicke in das Leben einer Bauersfamilie geben und landwirtschaftliche Inhalte vermitteln. Wir sind eine produzierende Landwirtschaft. Gerade in Krisenzeiten ist die Bevölkerung auf eine gut Flächennutzung und eine gut wirtschaftende Landwirtschaft angewiesen. Es ist wichtig, den Kindern das vermitteln zu können.

Eva-Maria Raindl

Schule am Bauernhof Anbieterin, Oberösterreich

Die Arbeit mit Kindern hat mir schon immer Freude bereitet. Seit der Geburt unseres Sohnes ist es mir noch mehr ein Anliegen, dass Kinder eine Landwirtschaft sehen und erleben dürfen. Auch der sorgsame Umgang mit der Natur soll ihnen beigebracht werden.

Sabine Postl

Schule am Bauernhof Anbieterin, Oberösterreich

Mein Leben als Bäuerin fordert Wissen, Verantwortlichkeit, Gespür, unternehmerisches Denken, Gemeinschaftssinn, Weitsicht und Mut – ein lebenslanger Lernprozess. Im Einklang mit der Natur schenkt es mir immer wieder aufs Neue Gelegenheiten kleine und große Wunder zu erleben, die mich mit Dankbarkeit erfüllen.

Marianne Ebenhofer

Schule am Bauernhof Anbieterin, Oberösterreich

Ein wertschätzender Umgang gegenüber Mensch, Tier und Natur liegt uns sehr am Herzen. Das bedeutet rücksichtsvoll, aber auch verständnisvoll zu sein und Kreisläufe in der Natur zu erkennen und zu bewahren. Deshalb wollen wir Kindern den Zugang zu einem Bauernhof ermöglichen. Sie sollen sehen und erfahren, wie Tiere leben und gehalten werden.

Simone und Gerald Draxler

Schule am Bauernhof Anbieter, Oberösterreich

Durch meine Arbeit als Seminarbäuerin wurde mir immer mehr klar, dass sehr viel Bedarf besteht, den Menschen unsere heimische Landwirtschaft wieder näher zu bringen. Besonderes Augenmerk liegt dabei bei den Kindern. Kinder sind unsere Zukunft!

Stephanie Kreuzer

Seminarbäuerin und Schule am Bauernhof Anbieterin, Oberösterreich

Ich finde es in der heutigen Zeit wichtiger denn je, unseren Kindern praxisnah veranschaulichen zu können, wie wertvoll regionale Lebensmittel und deren Erzeugung und Erzeuger sind. Ein wertschätzender Umgang und Zugang damit gehört unbedingt vermittelt.

Lehrerin

Volksschule, Bezirk Braunau

Die Natur erleben und von ihr lernen, sind besonders im digitalen Zeitalter grundlegende Dinge, die nicht in Vergessenheit geraten dürfen. Die Landwirtschaft als wichtigster Lebensmittelproduzent muss wieder mehr Wertschätzung erfahren. Es ist mir ein besonders großes Anliegen, dass Kinder hierfür sensibilisiert werden, und den Zugang zum natürlichen Lebensmittel erhalten. Nur dadurch kann ein Konsumverhalten in Richtung regionaler und saisonaler Zukunft erreicht werden.

Lehrerin

Mittelschule, Bezirk Braunau am Inn

Die Kinder lernen durch Selbertun, Mithelfen und Begreifen die vielfältigen Aspekte der Landwirtschaft kennen und dadurch auch schätzen, was Landwirte für unsere Natur und unsere gesunde Ernährung Wertvolles leisten.

Volksschullehrerin

Bezirk Freistadt

Durch "Schule am Bauernhof" wird den Kindern die Herstellung und der Wert unserer kostbaren Nahrungsmittel mit alles Sinnen vermittelt: SCHMECKEN - HÖREN - FÜHLEN - RIECHEN - SEHEN. Mit der Durchführung gemeinsamer Tätigkeiten in der Gruppe, machen die Kinder Werteerfahrungen wie: Gemeinschaftlichkeit, Achtsamkeit, Rücksichtnahme und vieles mehr. Ein verantwortungsvoller Umgang mit dem Lebensraum Natur und Tier ermöglicht den Kindern einen Einblick in einen der schönsten Berufe. Sie erhalten ein realistisches Bild vom Bauernhof ohne Einfluss von Medien. Wenn die Kinder auf dem Nachhauseweg vom Besuch des Bauernhofes sprechen und man sie von Herzen lachen hört, weiß man, dass man mit ihnen definitiv am richtigen Ort war.

Volksschullehrerin

Bezirk Gmunden

Die Kinder setzen sich bewusst mit der Herkunft von Lebensmitteln auseinander und lernen den wertschätzenden Umgang mit Tieren und der Natur. Der Lernort "Bauernhof" bietet überdies ein Lernen mit allen Sinnen mit viel Abwechslung, Spaß und Spannung.

Volksschullehrerin

Bezirk Freistadt

Kinder die uns am Hof besuchen, können ganz ursprüngliche und sehr natürliche Erfahrungen machen. Sei es am Acker, auf der Hühnerweide, im Gemüsefeld oder beim Verkosten der frischen Lebensmittel. Uns macht es Freude Kinder mit so einfachen Erlebnissen zu begeistern.

Wolfgang Gumpelmeier

Schule am Bauernhof Anbieter, Oberösterreich

Bäuerinnen und Bauern leben in und mit der Natur. Es ist eine extrem bereichernde Aufgabe, Kindern auf unserem Hof die Kreisläufe der Natur, die jahreszeitlichen Arbeiten und die tägliche Sorge um unsere Tiere zu vermitteln. ‚Lernen fürs Leben‘ und das ‚Selber-tun‘ stehen bei uns im Mittelpunkt.

Sabine Ablinger

Schule am Bauernhof Anbieterin, Oberösterreich

"Pro Haushalt und Jahr werden Lebensmittel im Wert von durchschnittlich rund 300 Euro weggeworfen. Gerade bei den Kindern in der Stadt fehlt das Wissen über die Erzeugung unserer Nahrungsmittel und damit einhergehend auch die Wertschätzung für diese. Mit Schule am Bauernhof schulen wir ein kritisches Verbraucherbewusstsein und zeigen, dass in unseren Lebensmitteln nicht nur viel Arbeit, sondern auch wertvolle Ressourcen stecken."

Anneliese Schippani

Schule am Bauernhof Betrieb in Simmering/Wien

"Den Kindern mit Freude und Spaß die Vielseitigkeit, die Besonderheit und die Köstlichkeit der Pflanzen näher bringen. Das möchte ich…“

Sonja Schwarzhans

Schule am Bauernhof Betrieb Vorarlberg

"Wir freuen uns, mit der Aktion Schule am Bauernhof, den Kindern und Jugendlichen einen Einblick in die heutige Welt der Landwirtschaft, geben zu dürfen."

Martina Riedmann

Schule am Bauernhof Betrieb Vorarlberg

"Wie kommt die Farbe auf die Äpfel? Warum braucht es Bienen, um Äpfel zu ernten? Diese Fragen und mehr sind für uns ganz klar zu beantworten, für Schülerinnen und Schüler doch manchmal im Zusammenhang schwer zu verstehen. Wir möchten ihnen den Apfelkreislauf direkt in der Natur begreifbar machen! Die Hausübung, die wir den Kindern geben, macht jeder gerne – jeden Tag einen Apfel essen!"

Vera Leeb

Schule am Bauernhof-Betrieb in St. Andrä, Zicksee, Burgenland

"Schule am Bauernhof bedeutet für mich eine riesen Chance den Kindern die Wichtigkeit der Tiroler Landwirtschaft zu vermitteln. Mit viel Freude gebe ich mein Wissen gerne an die Kinder weiter, denn die Kinder von heute sind die Erwachsenen von morgen!"

Susanne Seisl

Schule am Bauernhof-Betrieb in Wildschönau Oberau, Tirol

"Uns ist es wichtig, dass beim Besuch auf unserem Bauernhof Kinder und Jugendliche viel über unsere tägliche Arbeit mit der Natur und den Tieren durch Sehen, Hören, Spüren und Mittun, erfahren. Wir möchten ihnen aufzeigen, wie wichtig ein wertschätzender und achtsamer Umgang mit unserer Umwelt, den Tieren und daraus folgernd auch mit den Lebensmitteln ist."

Beate Haag

Schule am Bauernhof-Betrieb in Schwarzach/Vorarlberg

"Schule am Bauernhof bedeutet für mich das Wissen über die Grundlagen unserer Lebensmittel vor Ort (am Entstehungsort) an alle Wissensdurstigen weiterzugeben (Kinder wie Erwachsene) und damit die Wertschätzung und das Bewusstsein gegenüber unserer oft aufwendigen Arbeit und der Produktion von Lebensmittel in der Gesellschaft zu steigern! "

Kammerlander Alexandra

Schule am Bauernhof-Betrieb in Fügenberg, Tirol
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